2015-09-17 13:20:33 云南省民族商會(huì)31076
少數(shù)民族總有一些稀奇古怪的待客之道,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒就是彝族同胞最有特色的一種待客方式。
轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒不是某中國(guó)特定的酒類,二是一種喝酒的方式。
彝族是一個(gè)熱情好客的民族,也是一個(gè)喜愛喝酒的民族。彝族在招待客人時(shí),請(qǐng)客人喝酒的方式非常獨(dú)特。賓客親朋圍坐一圈,喝酒時(shí),用一酒器輪飲,一次只喝一口,然后傳遞個(gè)下一個(gè)人,如此轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,直到酒醉方休。這就是轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒了。
在飲轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒時(shí),習(xí)慣是先遞給席中年紀(jì)最大的人先喝,再接著輪流,傳遞的方向只能朝左,接酒則只能用右手。
轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒的來(lái)源,源自一個(gè)彝族動(dòng)人的傳說(shuō)。從前在一座大山中,住著漢人、藏人和彝人三個(gè)結(jié)拜兄弟兄弟,有一年,三弟彝人請(qǐng)兩位兄長(zhǎng)吃飯,吃剩的米飯?jiān)诘诙熳兂闪讼阄稘庥舻拿拙?,三個(gè)兄弟你推我讓,都想將酒留給其他弟兄喝,于是從早轉(zhuǎn)到晚,酒也沒有喝完,后來(lái)神靈告知只要辛勤勞動(dòng),酒喝完后,還會(huì)有新的酒涌出來(lái),于是三人就轉(zhuǎn)著喝開了,一直喝得酩酊大醉。
轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒這種輪流喝酒的方式,意味著彝人的謙讓和熱情,代表著分享。