《達(dá)古達(dá)楞格萊標(biāo)》是德昂族迄今發(fā)掘、整理并出版的唯一一部創(chuàng)世史詩(shī)，全詩(shī)長(zhǎng)1200余行，史詩(shī)與其他民族的創(chuàng)世史詩(shī)不同，情節(jié)單純，始終以萬(wàn)物之源──茶葉為主線，集中地描寫(xiě)了這一人類和大地上萬(wàn)物的始祖如何化育世界、繁衍人類的神跡，并以奇妙的幻想將茶擬人化。反映了德昂族人對(duì)茶樹(shù)的圖騰崇拜。

茶文化是德昂族傳統(tǒng)文化的奇葩。被公布為第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的《達(dá)古達(dá)楞格萊標(biāo)》是德昂族世代傳誦的創(chuàng)世史詩(shī)，其中獨(dú)特地提出人類來(lái)源于茶樹(shù)，德昂族是茶樹(shù)的子孫，反映了德昂族先民與眾不同的原始思維特點(diǎn)和價(jià)值觀念。

德昂族好飲濃茶，并以善種茶而聞名，被稱為“古老的茶農(nóng)”。茶葉在該民族的社會(huì)生活中有著廣泛的用途，他們對(duì)茶葉有特殊的感情，并創(chuàng)造了自己古老的茶文化。

說(shuō)起德昂人飲濃茶，那真是名不虛傳，他們把一大把茶葉投入罐內(nèi)烘烤，待發(fā)出香味時(shí)加水煎煮，待茶呈深咖啡色，倒入杯中即喝。沒(méi)有喝濃茶習(xí)慣的人如果晚-卜喝一杯，那會(huì)興奮得一夜難眠。外來(lái)人喝這種茶往往要摻入幾倍的開(kāi)水才行。德昂人常飲濃茶，久而久之就有了茶癮，茶癮發(fā)作時(shí)會(huì)使人四肢無(wú)力或頭疼，特別是走長(zhǎng)路時(shí)人難以行進(jìn)。但只要煮一罐茶喝幾杯后，就精神抖擻起來(lái)了。

德昂人辦事離不開(kāi)茶葉，他們常把茶葉作為禮品。如果去探望久別的親戚朋友，見(jiàn)面禮就有茶葉。有客人來(lái)了，主人家總是沏茶招待。男青年求婚請(qǐng)媒人去說(shuō)親時(shí)，首先帶往女方家的是一包兩三斤的茶葉。若有喜慶事邀請(qǐng)親朋好友，送一包扎有紅十字線的茶葉作表示，就像漢族的請(qǐng)柬。辦喪事請(qǐng)客也是送一包茶葉，區(qū)別在于不扎“十”字，僅用竹篾或竹麻攔腰捆扎。如果族人之間發(fā)生糾紛，某一方因有過(guò)失，要求得到對(duì)方諒解時(shí)，也先送一包茶葉給對(duì)方。當(dāng)有過(guò)失的一方主動(dòng)送了茶葉，另一方再有理也要加以原諒。這是德昂族的禮俗，若不送茶葉而是送錢物，那就被認(rèn)為是不懂德昂族的“禮”了，也不會(huì)得到諒解，甚至?xí)⑹虑檗k壞。若相互之間的糾紛自不能解決而需請(qǐng)頭人調(diào)解時(shí)，要將茶葉和一條草煙交叉裹成“X”形交給頭人，然后再申述各自的理由。由于茶葉在德昂族社會(huì)生活中有著特殊的意義和廣泛的用途，因此，家家戶戶都習(xí)慣在住宅或村寨附近的山坡上栽培一些茶樹(shù)，供自己采摘揉曬干后備用。除干茶外，德昂人也制作一種濕茶（酸茶），史書(shū)稱為“谷（沽）茶”。他們把采摘來(lái)的新鮮茶葉，放人大竹筒內(nèi)壓緊密封，使之糖化后食用。食用濕茶不必煎煮，從筒內(nèi)取出即可放入口中咀嚼，茶味微酸苦，略帶回甜味。這種茶能解暑清熱，在氣候炎熱的地區(qū)，人們都喜好嚼酸茶。古代邊疆一些民族在喜慶之日多用它招待客人。