2015-09-17 08:59:34 云南省民族學(xué)會(huì)41856
民族概況
水族是中國(guó)少數(shù)民族之一?,F(xiàn)有345993人。水族的居住地位于云貴高原東南部的苗嶺山脈以南,都柳江和龍江上游。森林密布,山水如畫(huà),適于農(nóng)林業(yè)的發(fā)展。云南省水族有12533萬(wàn)人,主要居住在富源縣古敢水族鄉(xiāng)和黃泥河鎮(zhèn)。水族在民歌中,常以“像鳳凰羽毛一樣美麗”來(lái)形容自己的家鄉(xiāng)。
水族的遠(yuǎn)祖是古代“百越”的一支。唐宋時(shí)與壯侗各民族一起被統(tǒng)稱(chēng)為“獠”。北宋時(shí)在水族地區(qū)設(shè)“撫水州”。清代,多稱(chēng)其為“水苗家”、“水家”等。新中國(guó)成立后,水族被正式定名。
水族語(yǔ)言屬漢藏語(yǔ)系壯侗語(yǔ)族水語(yǔ)支。水族先民曾創(chuàng)制過(guò)自己的文字,稱(chēng)為“水書(shū)”,其形狀類(lèi)似于甲骨文和金文,但只有400多個(gè)單字,且多用于巫術(shù)活動(dòng)。水族有自己的歷法,水歷與夏歷基本一致,但以夏歷八月為歲末,九月為歲首。今云南水族通用漢語(yǔ)。
水族從事農(nóng)業(yè),以種植水稻為主,“九阡酒”是水族傳統(tǒng)佳釀。水族經(jīng)濟(jì)是典型的山地稻作農(nóng)耕類(lèi)型,早在150年前,水田在水族聚居區(qū)就占耕地面積的80%以上。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,水族農(nóng)民仍保持著一些特殊的習(xí)俗。從今天綠色農(nóng)業(yè)的角度來(lái)看,有些做法是值得借鑒與推廣的。
現(xiàn)在水族農(nóng)民雖然也使用農(nóng)藥和化肥,但其成本高和有污染是明顯的弊端。為了增加和多使用農(nóng)家肥,水族農(nóng)民仍普遍采取牛踩肥的辦法來(lái)積肥。他們?cè)诟P蓍e的時(shí)候,將其圈養(yǎng),把牛吃剩下的青草墊在圈內(nèi),適時(shí)加入墊圈土,讓牛把糞尿和草土踩混在一起,漚成肥料。
耙田是為了耙碎田中的泥塊,耙平水田,使稻子有疏松的生長(zhǎng)土壤,且能均勻受水。特殊的是,水族農(nóng)民用“船耙”和“石耙”耙田?!按摇笔情L(zhǎng)1米左右的木制船形耙,“船底”是平的,底部外面朝下裝有木齒或竹齒。若用人拉耙,“船”內(nèi)裝土或石塊來(lái)鎮(zhèn)壓;若牛拉耙,人則站在“船”內(nèi)駕馭。石耙就是一塊長(zhǎng)方形石條,條石兩頭鉆孔穿繩牽引,條石底面有粗的刻紋。石耙的主要作用不是耙田,而是磨平。
水族地區(qū)灌溉得自然之利。在高于水田的山谷修塘堰或河壩蓄水,然后開(kāi)渠引水灌溉,或直接引山泉溪流到田頭灌溉。田高水低處,也使用筒車(chē)、翻車(chē)(龍骨車(chē))等古老的提水裝置。
水族地區(qū)廣泛流行“活路頭”生產(chǎn)習(xí)俗?!盎盥奉^”是當(dāng)?shù)貪h語(yǔ)方言土語(yǔ),“譯”為普通話(huà)是“干農(nóng)活的領(lǐng)頭人”。水族村寨里的重要農(nóng)活,如犁田、耕田、育秧、插秧、收割等,全寨各家都要等“活路頭”開(kāi)始干了,才能開(kāi)始干。農(nóng)時(shí)到來(lái),“活路頭”擇吉日,舉行簡(jiǎn)單的儀式,象征性地犁一壟地,插幾蔸秧,或割幾把稻子,其他人再開(kāi)始在自己承包的田地里干這項(xiàng)農(nóng)活。這種習(xí)俗起碼有兩個(gè)含義,其一是對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重視,其二是“活路頭”是種莊稼的老把式,他們根據(jù)氣候掌握農(nóng)時(shí)的經(jīng)驗(yàn)有一定的科學(xué)性,跟著他們干可獲好收成。
水族在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有明確的性別分工。“女不犁田,男不插秧”是傳統(tǒng),誰(shuí)若違反,會(huì)遭到非議。過(guò)去,曾有缺勞動(dòng)力的家庭,婦女女扮男裝在夜里犁田的。男人犁田、耕地、整修田埂。這些活兒較費(fèi)力,且泥里水里的拼搏,對(duì)婦女來(lái)說(shuō)確實(shí)困難。這并不是說(shuō)婦女不辛苦,插秧、割秧、挑禾等,不說(shuō)別的,僅就腰來(lái)說(shuō),一天下來(lái),幾乎都有“快要累斷了”的感覺(jué)。
經(jīng)過(guò)世世代代的辛勤勞作,水族人民把自己生活的山山嶺嶺打扮得像鳳凰一樣。波光 粼粼的梯田,花果累累的園林,層層疊疊的干欄木樓,堆綠砌翠的樹(shù)木,歡快流淌的泉溪,就像鳳凰光彩美麗的羽毛 。山鄉(xiāng)美景,田園風(fēng)光,泥土氣息,自然的美、淳樸的情,與城市的繁華共同交響,演奏出偉大祖國(guó)的時(shí)代樂(lè)章。
水族在生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)生活中,創(chuàng)造了獨(dú)特的文化藝術(shù)和科學(xué)技術(shù)。水族的故事傳說(shuō)種類(lèi)很多。水族的詩(shī)歌是最能反映其民族特色的文學(xué)作品。水族民歌的特點(diǎn)是曲調(diào)變化小,旋律簡(jiǎn)單,歌詞常唱常新。水族人民還大量學(xué)習(xí)、吸收、借鑒周?chē)渌褡宓恼Z(yǔ)言文學(xué)來(lái)豐富自己。水族民間樂(lè)器主要有銅鼓、大皮鼓、蘆笙、胡琴、嗩吶等,多在節(jié)慶與喪葬時(shí)使用。水族演奏銅鼓時(shí)常以大皮鼓伴奏,極富特色。水族民間舞蹈主要有斗角舞、銅鼓舞、蘆笙舞等。水族婦女擅長(zhǎng)刺繡、剪紙和印染。姑娘從小就在長(zhǎng)輩的精心傳授下學(xué)習(xí)和掌握這些工藝。剪紙花樣豐富,主要是作為刺繡的圖案。刺繡圖案結(jié)構(gòu)完整、形象生動(dòng)、色彩鮮明、美麗動(dòng)人。印染工藝歷史悠久。從種棉到織布印染及成衣,水族婦女都能一手操持。水族婦女用豆?jié){印染花布。其方法類(lèi)似蠟染,很有特色。還有一種縫染,類(lèi)似扎染,也很有特色。水族的木刻、石刻、銀器加工和竹編織工藝也頗有特色。
風(fēng)俗習(xí)慣
水族男裝從20世紀(jì)40年代起就與周?chē)鷿h裝無(wú)大差別,倒是婦女服飾至今仍保留有鮮明的民族特征。水族婦女織的“水家布”(即九阡青布)紗質(zhì)精細(xì)均勻,所染青、藍(lán)、綠色皆深透耐洗,早在百年前就聞名遠(yuǎn)近。水族獨(dú)創(chuàng)的豆?jié){畫(huà)印染工藝技術(shù),相傳已有700多年歷史,其印染品更是深受群眾喜愛(ài)。
水族女服多以水家布縫制,無(wú)領(lǐng)大襟半長(zhǎng)衫或長(zhǎng)衫。長(zhǎng)衫過(guò)膝,一般不繡花邊。而節(jié)日和婚嫁盛裝與平時(shí)截然不同?;槎Y服上裝的肩部一圈及袖口,褲子膝彎處皆鑲有刺繡花帶,包頭巾上也有色彩繽紛的圖案。頭戴銀冠,頸戴銀項(xiàng)圈。腕戴銀手鐲,胸佩銀雅領(lǐng),耳垂銀耳環(huán),腳穿繡花鞋。新娘子往往被打扮得花枝招展,風(fēng)采翩翩。此外婦女刺繡的背帶更有藝術(shù)性。說(shuō)是“帶”,實(shí)際上是一塊刺繡華麗的“T”形“簾子”,上端兩邊有帶,“簾子”的大小可包住幼兒。它是將白色馬尾纏繞上白絲線(xiàn),再加上其它色彩絲線(xiàn),先把各種圖案分別刺繡好,最后將繡好的圖案拼鑲到背帶布料上做成的。背帶美觀(guān)實(shí)用,是母親給出嫁的女兒最好的禮品。
水族婦女在婚前喜用淺藍(lán)、綠色或灰布做成便服長(zhǎng)衫,上衣多以綢緞為衣料。衣身衣袖都比過(guò)去收縮,顯得貼身利索有曲線(xiàn)美。胸佩繡花長(zhǎng)圍裙,頭包青白布長(zhǎng)條巾,素雅文靜。已婚婦女的袖口、環(huán)肩、褲腳口,都鑲一道藍(lán)桿花邊做裝飾。長(zhǎng)發(fā)梳成一把盤(pán)于頭頂,從右側(cè)插梳子固定。有的婦女在頭巾外又橫扎白巾,有的直接用花格方頭巾包頭,傳統(tǒng)而不失時(shí)髦。
云南水族村寨多依山傍水,四周多修竹古木,村邊多水池魚(yú)塘,房前屋后,喜植果木。古代房屋多用竹木建造,茅草、樹(shù)皮或瓦片差頂,樣式為“干欄”式建筑。每棟一般為三五間,二三層。底層豢養(yǎng)牲畜、雞鴨,堆放農(nóng)具雜物等。上層住人,檐下留有較寬的走廊,可晾曬衣物、糧食或休閑納涼。因依山修建,有些屋基前低后高,水族人民便巧妙利用地勢(shì),修建成結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、舒適美觀(guān)的“吊腳樓”。從遠(yuǎn)處看去,層層疊疊,錯(cuò)落有致,具有濃厚的民族氣息。現(xiàn)受建筑材料和周邊民族影響,有些人家已建土木磚石的平房或樓房居住,但仍保留一些水族建筑的風(fēng)格。
水族婚俗留有較濃的傳統(tǒng)色彩,講究明媒正娶?;榍埃信嗄昕梢岳霉?jié)日及趕集時(shí)的對(duì)歌活動(dòng)交游相戀。即使自由戀愛(ài)定的情,也得明媒正娶,否則不合禮俗,要受歧視。青年男女相愛(ài)后,先托人告訴雙方家長(zhǎng)。若家長(zhǎng)表示愿意,男方才請(qǐng)媒人去女方家送禮定親,并擇定吉日,派人抬著豬仔去女家“吃小酒”。正式迎親時(shí),再抬大豬到女家“吃大酒”。酒宴上要唱敬酒歌,女主人每唱一首歌,客人就得干一杯酒,以喝醉來(lái)表現(xiàn)主人的盛情。接親與送親,男女雙方的家人不參加,除少數(shù)地方由新娘的兄弟背新娘送至夫家外,多數(shù)是盛裝的新娘打一把故意撕開(kāi)一條縫的紅傘步行在前,接親的伴郎、伴娘及抬著嫁妝的長(zhǎng)隊(duì)緊隨其后。一般是于中午出娘家門(mén),傍晚六七點(diǎn)鐘進(jìn)夫家門(mén),吉時(shí)不到不得進(jìn)門(mén)。新郎家的親人在新娘進(jìn)門(mén)前外出回避,新娘進(jìn)屋后才能回家。新婚之夜,伴娘與新娘同宿,第二天新娘即回門(mén)去娘家住?;槠谥?,新郎再去請(qǐng)新娘回來(lái),開(kāi)始夫妻生活。有些新娘第一次回門(mén)就長(zhǎng)達(dá)一兩個(gè)月時(shí)間,謂之“坐家”,實(shí)際上是“不落夫家”婚俗的殘存余音。新娘出嫁的路上,最忌諱打雷變天,因此婚期在秋冬舉行。
水族的喪葬活動(dòng),保留了較多原始信仰成份。歷史上水族十分重視喪葬,從報(bào)喪、悼喪、入殮、停棺、擇吉、出殯、下土安葬,每一個(gè)細(xì)小環(huán)節(jié)都要請(qǐng)水書(shū)先生來(lái)主持,嚴(yán)格按水書(shū)條文去辦。有能力的人家,都要請(qǐng)人演奏喪樂(lè),唱喪歌,跳喪舞。
宗教信仰與重要節(jié)日
水族信奉萬(wàn)物有靈和靈魂不死。對(duì)古樹(shù)、奇石、井泉往往要設(shè)祭供奉。若出現(xiàn)怪異,往往要去求巫師占卜決疑。占卜有銅錢(qián)卜、草卜、雞眼卜、雞蛋卜等。
水族一年中過(guò)端節(jié)最隆重?!岸斯?jié)”是以水書(shū)水歷推算出來(lái)的。水歷也將一年分為12個(gè)月和四季,但把農(nóng)歷九月作歲首,把農(nóng)歷八月當(dāng)歲末,以十二地支記日。水歷每年十二月下旬至次年二月(即農(nóng)歷八月下旬十月上旬),每逢亥(豬)日,各地依傳統(tǒng)分批過(guò)節(jié)。這就是端節(jié),又稱(chēng)“瓜節(jié)”,水族群眾叫“借端”。
在水族中,有“過(guò)端不過(guò)卯,過(guò)卯不過(guò)端”的傳統(tǒng)區(qū)分,而且各地區(qū)過(guò)節(jié)的先后次序是不能顛倒或混淆的。關(guān)于這種風(fēng)俗,較一致的傳說(shuō)是,古代水族的祖公拱登有兩個(gè)兒子,哥哥被分住到上邊內(nèi)外套地區(qū),弟弟被分住到下邊的九阡地區(qū)。原先約定好,豐收后到祖公處團(tuán)聚慶祝。后來(lái)感到相距路遠(yuǎn),往來(lái)不便,就決定哥哥過(guò)端節(jié),弟弟過(guò)卯節(jié)。時(shí)至今日,各地水族基本上是同宗同姓的一同過(guò)節(jié)。
端節(jié)之前,家家灑掃庭院,居室內(nèi)外收拾得干干凈凈。節(jié)日的前一天,過(guò)節(jié)村寨敲響銅鼓,辭舊迎新。節(jié)日里殺雞宰鴨吃新谷,并要以鮮魚(yú)燉湯,準(zhǔn)備好新米鮮湯招待親朋。除夕(戌日晚)和初一(亥日)晨祭祖,忌食葷,供品不能有魚(yú)以外的其它肉類(lèi),忌葷但不忌魚(yú)。祭祖的主品是魚(yú)包韭菜,原因是傳說(shuō)先人們?cè)跃欧N菜和魚(yú)蝦做成的藥驅(qū)除過(guò)百病。它的做法是將韭菜、糟辣及蔥、姜、蒜等調(diào)味品填進(jìn)洗好的魚(yú)腹,捆扎后清燉或清蒸而成。
端節(jié)時(shí),青年男女在“端坡”周?chē)鄻?lè)歌舞,而且舉行賽馬、斗牛、文藝演出、放映電影、親友歡聚會(huì)餐等活動(dòng)。鄰近的苗、侗、布依、壯、瑤、漢等兄弟民族上萬(wàn)人前來(lái)參加。