休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式求索與理念探路
2015-09-17云南省民族商會59754
全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣培訓班進一步創(chuàng)新教學形式,針對休閑農(nóng)業(yè)多種地域特色遴選典型案例,采用論壇形式展開交流,并邀請領導、專家現(xiàn)場點評。本期擇要刊發(fā)部分地方典型經(jīng)驗做法。
一、大中城市和名勝景區(qū)周邊
四川蒲江:立足成都半小時經(jīng)濟圈,推動茶、果、豬三業(yè)并舉。具體做法是立足“一帶三片區(qū)”的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局,堅持規(guī)?;藴驶?、品牌化“三化”聯(lián)動。規(guī)?;阂赞r(nóng)民專業(yè)合作組織帶動、技術托管、授權種植、土地股份合作等形式推進規(guī)模發(fā)展,做大農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)能。標準化:加強與中科院等科研機構合作,以全國出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)、有機產(chǎn)品認證示范縣創(chuàng)建為載體推進標準化建設,做優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。品牌化:深入實施“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”雙輪驅(qū)動,培育“蒲江雀舌”等4個地理標志產(chǎn)品,齊聚“褚橙柳桃”等龍頭企業(yè),做響農(nóng)產(chǎn)品品牌。
廣西恭城:依托桂林旅游資源,打造休閑農(nóng)業(yè)特色景觀。具體做法是“一保二建三提升”。“一?!保阂浴懊利悘V西、清潔鄉(xiāng)村”工程和古村名錄編制工程為抓手,保護生態(tài)環(huán)境、“三廟一館”古村文化、茶文化等永續(xù)性資源?!岸ā保赫戏鲐?、水利、城建、新農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、旅游等項目資金,重點改善景區(qū)基礎設施和農(nóng)村人居環(huán)境,建設大嶺山等休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游路線,建設特色休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)?!叭嵘保褐攸c打造桃花節(jié)、月柿節(jié)、油茶節(jié)等品牌節(jié)慶活動,提升“春之花韻”、“夏之涼意”、“秋之實華”。
二、依山傍水逐草自然生態(tài)區(qū)
江西婺源:種“風景”先要種油菜,注重與農(nóng)民分享利益。具體做法:一是多措并舉確保油菜質(zhì)量。通過完善考核機制、發(fā)給種植補貼、返聘農(nóng)民到流轉(zhuǎn)地種植、開展種植競賽、科技人員跟田指導等方式,提高種植積極性,增強主管部門責任意識,確保景區(qū)油菜質(zhì)量。二是“造血”機制維護農(nóng)民利益??h里將景區(qū)收入4%的股份分成,用在新農(nóng)村軟件、硬件建設和為村民服務上,讓全體村民都分享了休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游帶來的紅利。身處景區(qū)的農(nóng)民還通過旅游資源補償、門票分成、投資入股等途徑分享收益。
三、少數(shù)民族聚集地區(qū)
貴州興義:傳承布依文化,發(fā)展民族加工業(yè)。具體做法:一是開發(fā)特色體驗項目,以布依族傳統(tǒng)農(nóng)耕文化為依據(jù),沿納灰河建設水車、水磨、水碾稻谷、土法榨油項目,讓游客參與體驗。二是還原民族風情風貌,修復廟宇、祠堂、民族建筑,展現(xiàn)村寨變遷歷史;加強雙語教育,延續(xù)布依族語言;重啟“三月三”、“六月六”等民族節(jié)慶活動。三是打造民族特色加工業(yè),推出“八大碗”、五色糯米飯、馬腳桿粑等特色民族食品,以及布依民族服飾、手工藝品等,推動民族特色加工業(yè)發(fā)展,建成了民族商品一條街,成為當?shù)匾坏懒聋惖娘L景線。
四、傳統(tǒng)特色農(nóng)區(qū)
陜西袁家村:依托關中民俗,打造全產(chǎn)業(yè)鏈促增收。具體做法:一是形成雙輪驅(qū)動。依托村民居住的關中四合院發(fā)展農(nóng)家樂,依托村邊集體土地建成“康莊一條街”關中民俗體驗區(qū),兩者在客源與服務上互為支撐,保持后勁。二是推廣前店后廠模式。引導村民參股,發(fā)展豆腐、辣子、醪糟等8個實體股份制公司。當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品收割后直接交付給公司加工,生產(chǎn)出的米、面、辣椒、醋既作為原料供應村里的小食街,還作為特產(chǎn)銷售給前來體驗、采摘的游客,大大提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,形成產(chǎn)銷一體的運行收益體系。
此外,江蘇江寧、湖南望城也立足南京、長沙等大城市周邊區(qū)位優(yōu)勢,介紹了當?shù)匕l(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗做法。中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所王東陽所長以“三創(chuàng)”“三點”作了點評,認為各地通過規(guī)劃和政策創(chuàng)設、標桿和品牌創(chuàng)建、設計和產(chǎn)品創(chuàng)意,讓休閑農(nóng)業(yè)有看點、有重點、有亮點,還稱贊教學組織形式有“國際范兒”。學員通過案例教學認識到,農(nóng)業(yè)部門抓休閑農(nóng)業(yè)一定要在引領帶動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、促進農(nóng)民就業(yè)增收上重點作為,注重因地制宜、因勢利導。學員表示不僅啟發(fā)了發(fā)展思路,而且避免了少走彎路,真正實現(xiàn)了各取所需、學有借鑒。