富源縣把發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)作為增加農(nóng)民收入的一大特色產(chǎn)業(yè)來培育，制定落實(shí)扶持發(fā)展政策，不斷提高科技含量，科學(xué)規(guī)劃基地種植，扶持發(fā)展龍頭企業(yè)，使富源魔芋由過去農(nóng)民房前屋后零星種植向規(guī)模化、集約化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，初步形成基地＋公司＋農(nóng)戶和產(chǎn)加銷一條龍的魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，成為農(nóng)民增收的新“亮點(diǎn)”。目前，該縣種植魔芋達(dá)101751畝，商品芋平均畝產(chǎn)達(dá)1858公斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量15.15萬噸，產(chǎn)值3.01億元。

為切實(shí)推進(jìn)魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展，富源縣委、縣政府出臺(tái)了《關(guān)于加快魔芋產(chǎn)業(yè)建設(shè)的意見》，建立了魔芋研究所，廣泛開展魔芋種源開發(fā)和病蟲害防治研究、魔芋新品種和新技術(shù)推廣、高產(chǎn)栽培試驗(yàn)示范、生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)。成立富源魔芋協(xié)會(huì)和農(nóng)村專業(yè)合作社，形成了以魔芋研究所為龍頭，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技中心為支撐，村魔芋輔導(dǎo)員為基礎(chǔ)，協(xié)會(huì)會(huì)員、生產(chǎn)合作社社員參與的分工協(xié)作、整體聯(lián)動(dòng)的科技推廣網(wǎng)絡(luò)?？h財(cái)政每年安排590萬元資金用于魔芋新品種的開發(fā)、病蟲害防治研究、技術(shù)推廣及科技試驗(yàn)示范。按照“公司+基地”的產(chǎn)業(yè)化方式，對(duì)魔芋實(shí)行訂單生產(chǎn)，由魔芋加工企業(yè)與農(nóng)戶簽訂種植合同，實(shí)行保護(hù)價(jià)收購(gòu)，對(duì)種植大戶實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)產(chǎn)品加工銷售進(jìn)行扶持，鼓勵(lì)支持縣內(nèi)外魔芋加工企業(yè)、營(yíng)銷企業(yè)到富源開發(fā)魔芋產(chǎn)品，鼓勵(lì)支持種植戶到縣外銷售魔芋產(chǎn)品，允許縣鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門經(jīng)銷魔芋產(chǎn)品。全縣每年安排信貸資金1000萬元，用于加工企業(yè)的廠房建設(shè)、機(jī)械設(shè)備購(gòu)置和解決部分困難戶的種子、化肥資金問題。并從資金、政策上大力扶持光華魔芋開發(fā)有限公司、云南富源金田原農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司和富源坤星源魔芋開發(fā)有限公司等龍頭加工企業(yè)。該縣圍繞魔芋生產(chǎn)中出現(xiàn)的魔芋軟腐病問題，開展了“小墑種植，桑魔間作，高壟栽培，生物多樣性種植”等課題研究，使魔芋病害由2002年的35.4%，下降至今年的15.1%。還開展了“兩年制壟作免耕”研究，不斷提高魔芋產(chǎn)量和品質(zhì)。該縣還積極組織申報(bào)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證，近年來共認(rèn)證建立無公害魔芋產(chǎn)地42500畝，占全縣商品芋種植面積的70%。魯都牧場(chǎng)10000畝魔芋基地獲農(nóng)業(yè)部中綠華廈有機(jī)食品認(rèn)證中心頻發(fā)的《有機(jī)產(chǎn)品證書》和《有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品證書》，同時(shí)獲中國(guó)綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的《AA級(jí)綠色食品證書》和《AA級(jí)綠色食品轉(zhuǎn)換產(chǎn)品證書》。富源縣光華魔芋開發(fā)有限公司申報(bào)的富綠牌、魔芋膠和魔芋精粉兩個(gè)產(chǎn)品分別獲中國(guó)綠色食品發(fā)展中心《綠色食品證書》。

目前，該縣魔芋產(chǎn)業(yè)已形成規(guī)?；l(fā)展態(tài)勢(shì)，由2002年的15800畝發(fā)展到2009年的10萬多畝，增長(zhǎng)了6倍多。全縣有4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植面積達(dá)萬畝以上，種植千畝以上的村委會(huì)有28個(gè)，種植10畝以上的大戶400多戶，先后被中國(guó)魔芋協(xié)會(huì)評(píng)為全國(guó)（14個(gè)）魔芋種植基地重點(diǎn)縣和“全國(guó)魔芋原料加工基地重點(diǎn)縣”。該縣老廠鄉(xiāng)和富村鎮(zhèn)分別被中國(guó)魔芋協(xié)會(huì)譽(yù)為“魔芋種芋第一鄉(xiāng)”和“中國(guó)魔芋第一鎮(zhèn)”。龍頭企業(yè)光華魔芋開發(fā)有限責(zé)任公司形成了年產(chǎn)魔芋干片2600噸，產(chǎn)精粉1500噸，產(chǎn)純化粉及魔芋膠1300噸的生產(chǎn)規(guī)模，公司生產(chǎn)的魔芋精粉、魔芋純化粉和魔芋膠產(chǎn)品已出口日本、泰國(guó)及臺(tái)灣地區(qū)和國(guó)內(nèi)20余家生產(chǎn)廠家，“富綠牌”口服魔芋膠產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外。金田原農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限責(zé)任公司，魔芋膳食纖維產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷至北京、廣西、昆明、上海、深圳等地。（記者 晉立紅 通訊員 何保國(guó)）